第２２回 南アジア料理サークル食事会

去る土曜日、茗荷谷の公共施設をお借りしての南アジア料理サークルの第22回食事会に参加してきました。

このサークルの食事会は非常に人気があり、募集開始と同時に参加者が決まってしまいます。

都合を確認して…なんて感じだとほぼ参加できません。

この私もあぶれました。

運良く？調理担当として滑り込むことができましたので、何時も作っている料理を４品程作らせていただきました。

今回のテーマは「野菜特集」。

さて、何を作ろうか悩みました。

他の方と被らないもの、そしてインパクトのある物(笑)を考えまして、香菜とミントをペーストにしたものとココナッツペーストを和えたノンベジ料理に決定しました。

香菜は好き嫌い分かれますが、好きな人はとことん好き。

嫌いな人は、カメムシの臭いがする・・・なんてよく聞きます。

でも、このサークルには香菜好きの方が多いので緑色がどろどろした料理で勝負！

作り終えたのが、１３時頃？
食事開始が１４時過ぎ・・・
飾りに盛った、ミントが変色してしまい汚い画像ですが(笑)

と、メドゥ・ワダとココナッツチャトニ

と、ニンジンサラダのキャロットコサンバリ。

みなさんの作られた料理を、私のために盛り付けていただいたターリーです。
（品数が多いので、たくさん盛り付けられるように持参しました。その甲斐あってこの結果）

ずらりと、みなさんの作られた料理が並んでいます。

品数、不明ですが３０品弱？？？

並べられた料理を前に、みなさん記念撮影です。

楽しいひと時を過ごした食事会。
主催者のnopoさん、参加された方々、みなさんありがとうございました。

もしよろしければ、食べた感想を書き込んでいただけると嬉しいです。

なんだ！あの料理！！不味くて食えん！！という書き込みでも構いません。

それらのお言葉を励みに？頑張ります！　何を？？？

宜しくお願いします。