自分らは先乗りし、ケララの風ⅡオーナーのN-jiriさんご夫妻とinaさんファミリーは月曜日からの沖縄入りとなりました。
天気は日曜日、月曜日と雨模様で残念でしたが、総勢７名（うちちびちゃん一人含む）で楽しい旅行になりました。
今回の旅行の目的は、火曜日に「Mさんと名護でお会いすること」。
天気の回復が心配でしたが、普段の行いが良いからか朝からお日様が照りつけてくれました。
沖縄は、先月から一日中晴れた日がなかったというから驚きですが、だれかが晴れ男だったのかな？
なんて(笑)
残波のホテルから、車に乗り込み名護のオリオンビール工場を目指しました。
途中ハプニング（１）があったりしましたが、名護のビール工場で工場見学をして・・・
本来なら、運転手は試飲することは出来ないのですが、前日の晩、反省会（毎日行いました。）にて、深酒をしてしまい二日酔い気味だったので運転できず(笑)、作りたての生ビールを２杯試飲させていただきました。ラッキー♪
やっぱり作りたてのものは美味しいですね。
工場の見学が終わり、車で２～３分くらいの商店街にある待ち合わせの「パパダム」へ向かいました。
お店に入り、メニューと睨めっこ。
みんなが注文し、しばしの時間が経過した頃、Mさんがお店に到着いたしました。
ご挨拶をしたあとは、いろいろなお話をさせていただきました。
N-jiriさん、Mさんは共に植物に詳しいので・・・ 植物の話は、私にはちんぷんかんぷんな部分も多々ありました（汗）
そんなこんなで、温かい料理が運ばれてきました。
私が注文したのは、南インド風 辛口チキンカレー（ライス大盛り）
生のカレーリーフを使用した料理は、ついつい嬉しくなってしまいます。
え？なんでって！？
口に入れて噛むと、柑橘系の爽やかな感じがしませんか？
その感じが好きなので、一枚一枚食べてしまうこともあります。
スパイスも丁寧に調理されていると思いますが、
うん、美味しい！
他の方々は、「南インド風 ココナッツチキンカレー」や「南インド風 エビのココナッツカレー」、「南インド風 クートゥカレー」を注文していました。
（自分の注文したものしか写真撮っていないので・・・(笑)）
皆さんのカレーを少しずつ頂きましたが、それぞれ美味しかったです。
食事の後は、ゆっくりまったり、チャイをいただきました。
普段は、食後コーヒーを頂くのですが（紅茶が苦手なわけではありませんが）、今日はまとめてチャイ！を注文しましたので・・・
牛乳の甘みが美味しかったです。（*^_^*）
最後の一滴まで、飲み干してしまいました。（あ、普通か）
食中食後と、話はカレーリーフから農作物、スパイス等の話にかわり・・・終わりなく延々と続きそうでしたが、どなたかが口火を切ってくれたので(^^ゞ、Mさんの農園へ向かうことになりました。熱い(笑)
「パパダム」さん、有難うございました。
Mさんも車に乗り込み、Mさんの農園へレッツラゴー！（古）
着きました。(笑)
約４～５年ぶりのカレーリーフ畑？にドキドキ、わくわくしながら行きました。
おおーーーーーーーーーーーーー。
凄いことになっています。
カレーリーフの木が、あちらこちらに・・・・・
 |
以前お伺いした時とは、カレーリーフの本数が全然違います。
昨年の台風による被害を受けつつも、農園は成長しています。
なんだか感慨深くなってしまいます。何故だ？(笑)
Mさんは、N－jiriさんからドラムスティックの栽培もすすめられたとかで挑戦中とのことでした。
こちらも楽しみです。
その後、前田食堂に立ち寄りそばを頂きました。
このお店も、４～５年ぶり♪
食事をしたあとは、名護市内の飲食店の散策をしたところでMさんとお別れしました。
Mさん、有難うございました。
お別れしたあとは、勉強会のための食材購入しホテルに向かいました。
まだまだ続いた沖縄旅行。
南インド系のお話はここまでです。
ではでは m(__)m
0 件のコメント:
コメントを投稿