2014年10月25日土曜日

シンガポール旅行 2日目 Mavalli Tiffin Room

MTRです。

シンガポールの地下鉄MRTではありません。

ちなみにMRTはMass Rapid Transit

MTRは、インドのカルナータカ州・バンガロール発祥のお店。「Mavalli Tiffin Room」の略です。

というより、インド製のレトルト製造のお店と言った方が分かりやすいでしょうか?

そのMTRがシンガポールのリトルインディアにお店を出しています。

本当は?チェティナド料理のお店「アンジャッパー」リベンジしようかな?と思っていたのですが、
店内混んでいましたので、そそくさと退散。

それならば!ということで「MTR」 に行きました。

いやー、こちらも混んでいます。

というより、ひっきりなしにお客さんがやって来ます。

今一番シンガポール・リトルインディア内のお店で流行っているのではないでしょうか?

でも、白人はちらほら見かけましたが日本人は一人も見掛けませんでした。

まぁ、日本のサイトでMTRをすすめているHPをあまり見かけませんので納得できますが。



No preservatives :)
No MSG:)  グルタミン酸化合物(味の素)
No reused oil:)



まずは、ラヴァ・イドゥリ
Potato Saaguとミント・ココナッツチャトニーだったような!?と、ギ―。


ちょっと!?いや、見た目は普通ですが、大分辛めのPotato Saaguでした。


Bonda Soup いやー、これ美味しかった!揚げたてのボンダとSagu・・・
思い出しただけで、涎が出てきます。


Masala Dosa


中身はギッシリ!!



美味しい物いただきましたが夕方以降の食事でしたので、当然ミールスはありませんでした。

そのため、翌日もMTRにて食事をしました。

あ、けっしてMRTではありません、のでご注意ください。

MRTって地下鉄だし(^^ゞ

シンガポール旅行 2日目 ベッカム

もうシンガポールのこと頭から抜けはじめていますが、とりあえず2日目に感動?したものを・・・

チャイナタウンから、食後の運動でマリーナ・ベイ・サンズまで歩きました。

基本リトルインディア内でうろちょろしているだけでも満足な私ですが、相方さんがいろいろな所に行きたいとだだこねるので、日頃の感謝の意をこめてお付き合い。



折角だから出来るだけ上に上がりたいと思いましたが、相方さんは高所が苦手です。

買物しないし、お腹も空いてない。

じゃぁ、ということで壮大なスケールの新しい植物園といわれる、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイに行ってみました。

でも行き方が分かりません。

図書館で借りたガイドブック片手に、相方さんが困っています。

そしたら・・・、キャーという歓声が!?

なに!?と思ったら、CM撮影のために来ていたベッカムが現れました!!


え、よくわからない?

じゃあ、拡大してみましょう。(笑)


本人です。

その後、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイに行こうと思ってうろちょろしていたら、エレベーターに乗って来ようとするベッカムを拝見しました。残念ながら、下の階で中華系のおばちゃんが乗ってしまったため満員状態で・・・

そのおばちゃんたちは、ベッカムを観ても・・・

いや、気付いていませんでした。


そんなこんなでしたが、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイにようやくとうちゃこ♪


下調べなしの私です。

歩き疲れたうえに、ここも歩くの??


話し合いにより、ちょっとだけの見学で退散することで話は成立。

本当はこの歩道も歩きたかったのですが、足が竦んだようで・・・止めました。



この後、リトルインディアに戻って、MTRで食事しました。



2014年10月18日土曜日

シンガポール旅行 2日目 チャイナタウン「軽食」


初めて訪れた、チャイナタウン。
私の目的は、厨房器具とか調理器具をみるため。

相方さんの目的は、かき氷とエッグタルトを食べるため。

双方の利害が一致したので、チャイナタウンへ。

リトルインディアからチャイナタウンはあっという間に移動できます。

同じ地下鉄に乗って移動するだけ。















 あれ、写真の順番がバラバラだ・・・

まぁ、いいか。

ちなみに厨房機器のお店は、シンガポールに駐在されている方のブログで発見していました。

で、調理器具等見ましたが、高い!!

ステンレス製のミキサーなんかが安ければと思いましたが、5万とか8万じゃ諦めます。他に買いたいものも見当たらなかったから、そそくさと退散。

つづいては、相方さんが食べたいと発見して来た(いや、私も見つけていました。)かき氷屋さんへ、レッツ・ラ・ゴー!

うろちょろしつつ、


発見。







117番のイチゴとマンゴーのかき氷。
はじめはひとつ食べようと思っていましたが、あまりにも大きかったのでシェアすることにしました。
発祥は、台湾のお店みたいです。




続いて、マックスウェル・ロード・ホーカーセンターで海南鶏飯。

どのガイドブックやネットにも掲載されていましたので行ってみました。
私は座席取り。相方さんに並んでもらいました。
結構な行列ができています。

が、私はただ待つのみ。^^;





待つこと20分位?でしょうか。
やっと出てきました。
でも、周りのみんなとちょっと違います。

香菜が乗っていません。
どうやら、日本人には盛らないのかもしれません。
次回からは、盛ってもらうように…


鶏の出汁が凄く出て、ライスが美味しいです。
でも、肉が柔らかすぎ?
半生かと思いきや、火は通っています。

ん、もしかして重曹??
疑問は残ります。

実際はどうなんでしょうか?


海南鶏飯のお店の前で豆花も買ってきたようです。


その後、エッグタルトのお店「東興」に寄って…











皆さん絶賛のエッグタルト。相方さんは玉子玉子していて・・・。

見た目は良かったんですが、私は普通。


その後、マリーナ・ベイ・サンズに向かいました。

つづく

2014年10月16日木曜日

シンガポール旅行 2日目遅めの朝食 「PREMAAS CUISINEでミールス」 まさかのいんげん攻め

シンガポール2日目の朝食は、前日ありつけなかったPREMAAS CUISINEでのミールス。
まぁ、朝食といっても、朝食前の朝食をホテルでいただいているので(写真が見当たらない・・・)ブランチという感じです。

「MEALS READY」の看板が出てないのが気になりましたが、お店に入ってみました。


入口脇にあったメニューです。


今日はミールスありました!
当然ケララ米のミールスを注文です。


ドラムスティックも入っています。
お米との相性のいいサンバル。
美味しいですね♪




殆ど具材の入っていない、パチャディ。
マスタードが効いていました。


薄いヨーグルト(タイ―ル・モール)



青バナナ入り、いんげんのトーレン


いんげんのトーレン?????????????????????
こっちは青バナナ入っていません。

味付け、同じだし(笑)


塩分少ないラッサム


パヤサム


ミーン・カトゥレットゥ
ちょっと塩分強め。お酒がすすみそうな魚ロッケでした。


ごちそうさま


まさかのいんげん2連ちゃんでしたが、味は決して悪くありません。
12時前だったにもかかわらず、食材切らしちゃったのかな?
それとも作って無かったのかな???