鯖の水煮缶を利用して

一昨日の晩御飯は、西友のワゴンセールで売り出されていた「鯖の水煮」缶を利用して
チャパリャプリュス（Chapala pulusu）を作ってみた。


あ、Chapala pulusuってアンドラ地方の魚料理みたいです。本当か！？（笑）


魚の他に、トマト、タマネギ、青唐辛子、唐辛子、ショウガ、ニンニク、タマリンド、ガラムマサラ、コリアンダー、クミン・・・等々を利用して作り上げました。

これが美味しいんですよヽ(^o^)丿

トマト、タマリンドの酸味と、鯖のエキスがマッチしちゃって・・・

本当にご飯がすすむくんです！