Eral Varuval

日付は変わってしまったけれど、今夜の晩御飯はＥｒａl　Ｖａｒｕｖａｌ（Ｓｐicy Prawn Fry）を作りました。

帰宅したのが、午後１０時ちょっと前で・・・３０分ほどうだうだしてからの調理でした。

本当は、帰宅途中のローソンで焼きそば３玉買ったので、海鮮焼きそばを作るつもりでしたが、エビの殻剥き・背ワタの掃除なんかやっていたら、気が変わりました。

こんなに面倒なことやっているのに、海鮮焼きそばか？？？と（笑）

それで作ったのが、写真の料理たちの計４品。

ちょっと写真写り悪いですが（笑）、Ｅｒａl　Ｖａｒｕｖａｌ

ブラックペッパーちょい多めで辛めに作りました。

エビの出汁が存分に出て美味かった。

三軒茶屋の八百屋で安く売っていた、かき菜を利用して、かき菜のトーレン

同じく三茶の八百屋で買った、菜の花を利用して、菜の花のマンディ

食事が終わったのが、０時過ぎ。

なので、食後３時間は起きていなければということでブログを書いています。（笑）

では、おやすみなさい♪