とら屋食堂: Meen Varuval

2012年3月30日金曜日

Meen Varuval

会社帰りに三軒茶屋の西友に寄って、晩御飯の食材を物色してみた。

普段は西友に寄らないんだけれど、つい、ふらふら～っと入ってしまった。

地下に降りて食材を見て回ったら、鮭が安かった。

その場では、手を出さずに店内を見て回ったあと、再び寄ってみたら・・・

なんと２０％引きのシールが貼られているではないか！！のため、即お買い上げ。

その購入した鮭で作ったのがMeen　Varuval（Salmon Fly)です。

でも、それだけじゃ足りないので、久しぶりにベジタブルクルマとさつま芋のクートゥ、菜花のポリヤル、ライムピクルスを合わせてみました。