ケララの風Ⅱでワイン会

こんばんは

日付が変わってしまいましたが、昨晩は東京大森の「ケララの風Ⅱ」にて「南インド料理で
ワインを楽しむ会」を相方さんの企画で行いました。

平日ということもあり、調理は店主のN-jiriさんに全てお願いしての食事会となりました。

集まったのは、総勢１２人？　空けたワインは、１１本？

ワインに疎く、赤ワインのタンニンに弱い私でも、楽しく美味しくいただきました。

今回のワインも、先日知人宅で開催した食事会（ワイン会）でワインをご用意してくれたTさんの
お見立て。

みなさん、楽しんでいただけましたでしょうか？　それはよかった(笑)

え？いいんです。私が楽しんだんですから・・・

では、今回の食事と提供されたワインのご説明を致しましょう。

まずはマサラカシュー（カシューナッツに衣をつけて揚げたもの）と、ピスタチオ等のナッツ

Tさんがワインの説明を行ってくれています。

最初の一杯目　Poiré Domfront(ポワレ　ドンフロン)＜＜白・パコリ＞＞

全員に注ぎ終わったところで、乾～杯

揚げたてのメドゥ・ワダとフライパンで焼いたパパド

後味がいい感じのマンゴーチャトニ

優しいお味のミントチャトニ

ココナッツミルクシチュー（イステュー）と揚げたイディアッパム

 カリカリしていますが味はついていないので、シチューにつけたり、チャトニつけたりして頂きました。 

２本目は無濾過のワイン。Val Tidone vino Bianco（ヴァル ティドーネ ビアンコ）＜＜白（微発泡）・IL VEI＞＞

 

おっと、１．５Lのマグナムボトルではありませんか(^^♪　ワインは、飲み慣れないので質より量の私にとっては嬉しい。←(-_-)/~~~ピシー!ピシー!　でも、リンゴ味のような微発泡のワインで美味しかった～

３本目　今度は赤　

 

これもマグナム♪

４本目　四恩醸造の「ローズ」＜＜白＞＞

 

このワインは、女性受けしていました。

人気のある醸造なんですね。

あ、このワインはデラウェアで作ったワインだそうです。

５本目　アイヴァインズ甲州＜＜白・シャトー酒折ワイナリー＞＞

 

すっきりしたワインで、和食に合うんじゃないかとの声もちらほら。

６本目　ル・カノン＜＜白　ラ・グランド・コリーヌ＞＞

日本人の大岡さんが、フランスのローヌ地方で作っているワイン。 ２０１０年物。
御本人曰く「この年はワインのバランスが優れ果実味が強いのが特徴です。」と言われますが、私は覚えていません・・・　美味しかっただけとしか。

ミールス登場！

まずはサンバル

オクラのパチャディ　だったような・・・

 実は、混ぜ混ぜして食べてしまったので違っているかも(^^ゞ

ビーツのトーレン

南瓜と豆のエリセリ

茄子のスパイシーポリヤル

ダール

サンバル

 何時も変わらぬ優しいお味♪

青唐辛子のアチャール

 辛い辛いと、みんなもがいていました(笑)

ラッサム

７本目のワインはバースディプレゼントということでスペシャルな1本です。　 

 Touraine Blanc de Cabotier 2008 「新井順子さんの」とＴさんが言っただけでワイン好きさんたちから、歓声があがりました。確かに美味しかったです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

８本目は、ピニョレット＜＜白・アルベルト・テデスキ＞＞

 味は、ここまで飲んでしまうと、覚えていません。＞＜

９本目は、

アルボワ・ピュピラン・ルージュ　ル・ジャングレ2007＜＜白・ドメーヌ・ボールナール＞＞

 

 あれ？？２本足りない。。。11本のはずが写真撮り忘れてしまいました。

誕生日が近かった方が居たので、みんなでおめでとう！かぼちゃケーキ

Ｎ－ｊiri巨匠作「ばりき」　決してバカではありません。(笑)　イチゴのフルーチェ入り

　

今日も今日とて、呑み過ぎた。おしまい。